Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 manzana Royal Gala
- 100 g de cebolla en trozos
- 300 g de endibias en cuartos
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- 650 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel seca
-
100
g de tofu firme ahumado (en dados de 1 cm)
or 100 g de queso fresco en dados de 1 cm - 1 pellizco de pimienta negra molida
- 3 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 8 almendras crudas sin piel
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de vinagre balsámico blanco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 927 kJ / 221 kcal
- Protein
- 5.82 g
- Carbohydrates
- 10.07 g
- Fat
- 17.55 g
- Fibre
- 3.79 g
In Collections
Alternative recipes
Crema de hinojo
30min
Crema de champiñones
20 min
Sopa de kale con crujiente de beicon
35 min
Crema de apio
40 min
Vichyssoise
2h 20 min
Sopa de cebolla
1h 10min
Crema parmentier de setas shiitake
35 min
Crema de batatas con leche de coco
40 min
Gazpacho de espárragos verdes
2h
Crema de calabaza con queso azul
30min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45 min
Vichyssoise de apio
40 min