Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 20 g oleju
- 100 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 1000 g wody
- 250 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 120 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 - 30 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1821 kJ / 435 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 47.1 g
- Fat
- 17.2 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Zupa z czerwoną soczewicą
45min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min