Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 15 g de beurre pour le moule
- 160 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 340 g d'ananas au sirop, en tranches (poids net égoutté)
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le sirop
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- le jus d'un citron vert
- 100 g de sucre
- 50 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1150 kJ / 271 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Gâteau aux pommes
40 min
Tiramisu
5h 20 min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Gâteau au citron
2h
Gâteau aux pommes
1h
Quatre-quarts à l'ananas
45min
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35 min
Cake à l'ananas
55min
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 min
Gâteau à la noix de coco et chocolat
40 min
Gâteau magique à la noix de coco
1h
Gâteau aux pêches
55min