![Schab z kiszoną kapustą Schab z kiszoną kapustą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/814B0EF2-BC64-4093-B2CA-3B613A45C993/Derivates/5B0F686F-3261-4F95-B160-31ED72F397A3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 700 g schabu wieprzowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 250 g kapusty kiszonej
- 250 g pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 150 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g mąki pszennej
-
60
g przecieru pomidorowego
or 60 g przecieru pomidorowego, typu passata - 200 g śmietany
- 25 g whisky
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g musztardy francuskiej
- 1 łyżka tymianku, świeżego
- chleb, pokrojony na kromki, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1748.7 kJ / 417.7 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1009 mg
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min
Schab chrzanowy
2h 30min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Karkówka po karkonosku
1h 50 min
Schab duszony w sosie
50min