![Tornedós folhados com recheio de espinafres Tornedós folhados com recheio de espinafres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F7D31D57-C611-4DB2-BD74-9711D2750556/Derivates/18CFF016-9722-4450-888E-072E1C7CEDEE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cogumelos
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g cogumelos frescos
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 10 g molho de soja
- 1 pitada de pimenta
Cebola
- 40 g manteiga
- 300 g cebola cortada em lâminas
- 40 g vinho do Porto
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Espinafres
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 400 g espinafres descongelados
- 100 g queijo-creme
Montagem
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 c. sopa de azeite
- 6 tornedós de vitela (medalhões do lombo)
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 1500 g massa folhada
- 2 gemas de ovo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 8311.3 kJ / 1986.4 kcal
- Protein
- 89.8 g
- Carbohydrates
- 114.7 g
- Fat
- 127 g
- Saturated Fat
- 53.6 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1801.2 mg
Alternative recipes
Peru Wellington com batatas Duchesse
2h 15min
Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce
50min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Salmão em massa folhada com risoto de limão
45min
Bruschetta com pesto e tomate
40min
Bife Wellington
50min
Queijo camembert com cobertura de arandos
15min
Pescada com molho de tomate fresco
35min
Empada de alheira e grelos
1h
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min