Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cogumelos
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g cogumelos frescos
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 10 g molho de soja
- 1 pitada de pimenta
Cebola
- 40 g manteiga
- 300 g cebola cortada em lâminas
- 40 g vinho do Porto
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Espinafres
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 400 g espinafres descongelados
- 100 g queijo-creme
Montagem
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 c. sopa de azeite
- 6 tornedós de vitela (medalhões do lombo)
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 1500 g massa folhada
- 2 gemas de ovo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 8311.3 kJ / 1986.4 kcal
- Protein
- 89.8 g
- Carbohydrates
- 114.7 g
- Fat
- 127 g
- Saturated Fat
- 53.6 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1801.2 mg
Alternative recipes
Galete de frango familiar
1h 55min
Bife Wellington
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Empada de alheira e grelos
1h
Trifle de choux com frutos vermelhos
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Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
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Tacos de camarão e manga
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Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate
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Pão com queijo e malagueta
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Tiramisú de chocolate e morango
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Esparguete preto com camarão
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Wraps de frango e abacate
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Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
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