Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 400 g Blumenkohlröschen
- 400 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g fettreduzierte Sahnealternative (z. B. Rama Cremefine zum Kochen 7%)
- 100 g Kokosdrink
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Eier, abgewaschen
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1221 kJ / 291 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef
50min
Spinat-Kokos-Cremesuppe
35min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50min
Suppe für Verliebte
30min
Ingwer-Spinat-Suppe
30min
Kohlrabisuppe mit geröstetem Quinoa
50min
Orientalische Blumenkohl-Cremesuppe
35min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30min
Orientalische Möhren-Kokos-Suppe
25min
Grüne Blumenkohlsuppe
30min