Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)
- 30 g Wasser
- 500 g grüner Spargel, in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp
- 300 g Kräuterseitlinge, frisch, in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 301 kJ / 72 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50min
Brokkoli mit gehobelten Mandeln
15min
Gedämpftes Gemüse mit Quinoa
45min
Grüne Bohnen anbraten
25min
Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat
35min
Kürbis-Brokkoli-Gemüse
1h 10min
Pilzsauce
35min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Gefüllte Zucchini-Blüten
40min
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
1h 10min
Artischockensuppe (vegan)
1h
Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse
30min