Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

4.0 83 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 porcje

Ingredients

  • ziaren sezamu, białego do posypania surówki
    1 - 2 łyżki
  • różyczek kalafiora
    200 g
  • różyczek brokułu
    200 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    70 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    5 - 10 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • oleju sezamowego
    10 g
  • sosu sojowego
    20 - 30 g
    20 - 30 g sosu sojowego tamari
  • octu ryżowego
    15 - 20 g
  • miodu, płynnego (optional)
    15 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 153.3 kcal / 641.6 kJ
Protein 5.3 g
Fat 11 g
Carbohydrates 12.8 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 1.1 g
Sodium 452.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...