Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
Ingredients
-
20 g nasion kolendry
-
15 g ziaren pieprzu zielonego, suszonego20 g ziaren pieprzu zielonego marynowanego
-
2 ząbki czosnku
-
100 g oleju rzepakowego
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 piersi z kurczaka z pierwszą kością skrzydłową, ze skórą, (supreme, ok. 1200 g)4 piersi z kurczaka, bez kości ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
-
30 g orzechów nerkowca
-
30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
-
60 g jarmużu bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
90 - 120 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
120 g bryndzy pokrojonej na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
-
1000 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1 h 15 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 h
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 h 20 min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 h 45 min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 10 min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 h 10 min