Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 500 g wody, wrzącej, do sparzenia brukwi
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 220 - 250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 969.2 kJ / 231.5 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 495.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kapuśniak
50min
Barszcz ukraiński
1h 35 min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45 min
Solanka z mięsem
2h
Toskańska zupa fasolowa
50min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1h 20 min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15 min
Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
1h
Egejska zupa warzywna
50min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Zupa z wiosennych warzyw
35min