Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 500 g wody, wrzącej, do sparzenia brukwi
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 220 - 250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 969.2 kJ / 231.5 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 495.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa rybna z warzywami
45min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Egejska zupa warzywna
50min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40min
Zupa szczawiowa
35min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min