Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kujawska zupa z brukwi
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
6 porcji
Ingredients
-
brukwi obranej, pokrojonej na kawałki240 g
-
wody wrzącej, do sparzenia brukwi500 g
-
korzenia selera pokrojonego na kawałki80 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki40 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki180 g
-
ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki220 - 250 g
-
nóg z gęsi lub nóg z kaczki280 - 300 g
-
soli2 ½ łyżeczki
-
wody1500 g
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
majeranku, suszonego½ łyżeczki
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej3 - 4 gałązki
Nutrition per 1 porcję
Calories
231.5 kcal /
969.2 kJ
Protein
17.3 g
Fat
11.7 g
Carbohydrates
15.7 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
495.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ZAPOMNIANE WARZYWA
10 Recipes
Poland
Poland
