Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Stängel glatte Petersilie, frisch, abgezupft
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Zuckerschoten
- 400 g Doradenfilets, in mundgerechten Stücken
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Schalotten, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Olivenöl
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Senf
- 1 EL Mehl
- 100 g Frischkäse
- 250 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2254 kJ / 539 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 9.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Erbsenpasta mit Garnelen
40min
Orangen-Brokkoli-Couscous mit Seelachs
1h
Pastinakenpüree mit Lachs
30min
Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto
2h 10min
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1h
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio
1h
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40min
Reissalat mit Lachs und Pak Choi
45min
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
40min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50min