![Szary sos polski Szary sos polski](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C5218200-B6DD-4699-9B52-D5BE4133A1C7/Derivates/0c60170a-6ea9-455e-880f-6dca013aaa5f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
- 500 g wody
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 - 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¾ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
- 15 g rodzynek
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki migdałów, w płatkach, prażonych (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 3144.3 kJ / 751 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 54 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Sos salvitxada
1h 25 min
Sos maltański
10min
Knelki z piersi kurczaka
1h 20min
Sos bordoski (sos bordelaise)
1h 5 min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35min
Sos pomidorowy Aurora
20min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Kotlety z jajek
1h
Sos koperkowy
15min
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1h 40min