![Karbinadle z żymłą Karbinadle z żymłą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7acab2ab-e4af-432e-8062-543f463f9ffd/Derivates/19efc80719ac30d74ade7bf4aeaec730d4da39a6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
- 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
- 8 bułek (np. kajzerek), do podania
- musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
- 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1829.6 kJ / 437 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 20.9 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 645.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Moczka wegańska
45min
Pamoczka grodzieńska
5min
Wodzionka
25min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Makówki (Makiełki)
35min
Moczka
45min
Suflet serowy szybki
55min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
4h 10 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1h 30min
Kapusta zasmażana
1h 35min
Modro kapusta
45min