![Kurczak po azjatycku z migdałami Kurczak po azjatycku z migdałami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AC21CD9F-C118-4397-9A51-80C62021211E/Derivates/b1fff338-2b55-4de8-93a0-b29f4f945671.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
2
łyżki wina ryżowego
or 2 łyżki sake -
2
łyżki sosu sojowego, jasnego
or 2 łyżki sosu sojowego, słodkiego ketjap manis - 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 600 - 700 g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego w paski (1 x 5 cm)
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g migdałów, ze skórką
- 400 g wody
- 200 g różyczek brokułu
- 200 g różyczek kalafiora
- 80 g marchewki, pokrojonej w słupki
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
200
g białej kapusty, posiekanej
or 200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na 4 cm kawałki -
150
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka, przekrojonego na pół
or 150 g zielonego groszku, mrożonego - 50 - 60 g cebuli dymki (2-3 szt.), pokrojonej na 2 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2044.9 kJ / 486.9 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Curry z wołowiną
45min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Kurczak w sosie satay
30min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min