Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
2
łyżki wina ryżowego
or 2 łyżki sake -
2
łyżki sosu sojowego, jasnego
or 2 łyżki sosu sojowego, słodkiego ketjap manis - 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 600 - 700 g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego w paski (1 x 5 cm)
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g migdałów, ze skórką
- 400 g wody
- 200 g różyczek brokułu
- 200 g różyczek kalafiora
- 80 g marchewki, pokrojonej w słupki
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
200
g białej kapusty, posiekanej
or 200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na 4 cm kawałki -
150
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka, przekrojonego na pół
or 150 g zielonego groszku, mrożonego - 50 - 60 g cebuli dymki (2-3 szt.), pokrojonej na 2 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2044.9 kJ / 486.9 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Kurczak w sosie satay
30min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Curry z wołowiną
45min
Pad Thai z kurczakiem
30min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min