![Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bb4f0dd-6ac0-4911-8f67-0ed16d7304b4/Derivates/a0edbf6e-245d-42b9-9079-6814e9110175.jpg)
Compatible versions
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Udka pieczone z pomarańczami
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 70 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
- 1 łyżka migdałów, w słupkach
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
- 50 g rodzynek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3348.1 kJ / 800.2 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 56.9 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1266.4 mg
Alternative recipes
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1h
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Kurczak w sosie śliwkowym
1h
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5 min