Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
un peu d' huile de friture
10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
200 g de petits pois surgelés décongelés
½ bouquet de persil frais effeuillé
150 g de babeurre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 47 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et rapide 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sorbet à la Piña colada

No ratings

Salade au cervelas et fromage (TM5)

25 min

Piccata de poulet sur ratatouille

40 min

Gâteau choco-coco

40 min

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40 min

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

45 min

Soupe au potiron

35 min

Vitello Tonnato express

No ratings

Soupe de maïs et saucisses de Vienne

25 min

Velouté orange-courge

35 min

Riz Casimir

45 min

Curry de poulet

35 min