Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
Prep. 30 min
Total 2 h
2 portions
Ingredients
Viande de bœuf marinée
-
15 g de gingembre, frais pelé et coupé en fines lamelles
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
½ - 1 piment rouge, frais épépiné, selon vos goûts
-
2 c. à café de miel
-
70 g de sauce teriyaki
-
20 g d'huile de sésame
-
30 g de saké
-
20 g de jus de citron vert
-
20 g d'eau
-
1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
200 g de viande de bœuf, désossée coupée en lanières de 3 mm (voir conseil)
Riz à la vapeur
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
180 g de riz à sushi180 g de riz à grain court
Bœuf teriyaki
-
10 g d'huile de sésame
-
250 g de pois sugarsnap
-
20 g d'eau
-
6 d'oignon de printemps coupés en rondelles (3 mm)
-
sel selon les goûts
-
1 c. à café de graines de sésame grillées pour décorer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
39 g
Calories
3574 kJ /
853 kcal
Fat
23 g
Fibre
9.6 g
Carbohydrates
107 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Délices asiatiques
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Chicken Teriyaki
45 min
Curry vert de poulet
55 min
Crevettes sweet and sour
40 min
Pad Thai au poulet
20 min
Nouilles udon aux legumes
40 min
Soupe thaïe aux nouilles
35 min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1 h 20 min
Poulet épicé au gingembre
45 min
Curry thaï rapide au poulet
40 min
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2 h
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 min
Crevettes au curry
35 min