Compatible versions
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki, wraz z zalewą
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 goździk
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 20 g miodu
- 40 g białego wina
- 500 g krewetek, małych, obranych
-
10
g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka) - 75 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 kropli sosu Tabasco®
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 0,5 cm kostkę
- 15 - 20 g kolendry, świeżej, posiekanej
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- krakersy solone, ilość do podania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1167 kJ / 278 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Pad Thai z krewetkami
45min
Tacos z krewetkami i ananasem
50min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Orientalna zupa z owocami morza
40min