Compatible versions
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Wirsing, ohne Strunk
- 500 g Wasser
- 1 TL Öl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- 400 g Kasseler, ohne Knochen, in 4 Scheiben
Sauce
- 150 g Frischkäse
- 30 g Mehl
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1982 kJ / 473 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1h 15min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1h
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min