Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Öl
-
500
g grüne Bohnen, in Stücken (2 cm)
or 500 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, in Stücken (2 cm) - 500 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 - 1 ½ TL Bohnenkraut, getrocknet
-
1
Lorbeerblatt, frisch
or 1 Lorbeerblatt, getrocknet - 4 - 5 Nelken
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 geräucherte Mettwürstchen (à ca. 100 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1962 kJ / 470 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45 min
Bohneneintopf
40 min
Graupensuppe
1h
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40 min
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40 min
Wirsingsuppe mit Rinderklößchen
1h
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1h
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50 min
Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen
30 min
Salzschneidebohnen
45 min