Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'ail en gousse
- 5 brins de romarin frais
-
150
g de lard, en fines tranches
or 150 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en fines tranches -
800
g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
or 800 g de cuisse de poulet, sans peau - 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
- 1300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en morceaux (4 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50min
Potage façon minestrone
50min
Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande
1h 15 min
Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil
No ratings
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45 min
Ratatouille
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1h 30 min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45 min
Couscous royal
1h 10 min
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1h