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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
酸菜排骨炖粉条配药膳蒸鸡
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 人份
Ingredients
药膳蒸鸡
-
鸡 ，选择童子鸡，切块500 克
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盐1 茶匙
-
料酒10 克
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酱油10 克
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当归1 片
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党参1 片
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黄芪2 片
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红枣 ，小型的2 - 5 颗
酸菜排骨炖粉条
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油20 克
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姜 ，切片10 克
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八角2 个
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中式酸菜 ，选择东北酸菜，切条，略微挤干水分500 克
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猪肋排 ，切5厘米块500 克
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料酒10 克
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生抽10 克
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水1200 克
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盐 ，依个人口味调整1 茶匙
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红薯粉条 ，提前浸水泡软后沥干（约重180克）100 克
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新鲜香菜 ，只取叶子1 支
Nutrition per 1 人份
Calories
478.5 kcal /
2003.5 kJ
Protein
27.3 g
Fat
31.5 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
3.1 g
Sodium
1131.4 mg
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