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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
扁豆茄子千層派
Prep. 40 min
Total 2 h
4 人份
Ingredients
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茄子 ，切圓片(厚約1公分)400 克
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帕瑪森起士 (塊狀)60 克
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洋蔥100 克
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蒜頭10 克
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橄欖油20 克
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豬絞肉200 克
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罐裝切碎蕃茄 (含液體)400 克
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紅酒120 克
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乾燥奧勒岡1 茶匙
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鹽1 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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紅扁豆 ，預先浸泡30分鐘，瀝乾100 克
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奶油25 克
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牛奶330 克
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低筋麵粉25 克
Nutrition per 1 人份
Calories
497.5 kcal /
2077.5 kJ
Protein
25 g
Fat
25 g
Carbohydrates
42.5 g
Fibre
7.5 g
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