扁豆茄子千層派

扁豆茄子千層派

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

4 人份

Ingredients

茄子切圓片(厚約1公分)
400 克
帕瑪森起士 (塊狀)
60 克
洋蔥
100 克
蒜頭
10 克
橄欖油
20 克
豬絞肉
200 克
罐裝切碎番茄 (含液體)
400 克
紅酒
120 克
乾燥奧勒岡
1 茶匙
鹽
1 茶匙
黑胡椒粉
½ 茶匙
紅扁豆預先浸泡30分鐘，瀝乾
100 克
奶油
25 克
牛奶
330 克
低筋麵粉
25 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 25 g

Calories 2077.5 kJ / 497.5 kcal

Fat 25 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 42.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

超級穀物 10 Recipes
Taiwan

You might also like...

辣子雞丁

45 min

蔥爆筍絲豬肉

1 h 20 min

香辣肉燥

35 min

茄汁豬肉

35 min

奶油咖哩燉雞

1 h 50 min

法式白醬蘑菇雞

35 min

橙汁燒雞

40 min

口水雞

1 h

紹興醉雞

2 h

豆豉小排

1 h 10 min

安東燉雞

1 h

韓式辣雞

40 min

Show all

Show all