Schnüsch
TM6 TM5

Schnüsch

4.7 ( 2.5K ratings )

Ingredients

  • ½ Bund Petersilie mit den feinen Stielen
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 400 g Drillinge halbiert
  • 250 g Kohlrabi in Stücken (1 cm)
  • 250 g Möhren in Scheiben (5 mm)
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 200 g grüne Bohnen, TK
  • 150 g Erbsen, TK
  • 2 Zwiebeln (100 g)
  • 40 g Butter in Stücken
  • 200 g Sahne
  • 20 g Mehl
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 Prisen Muskat

Nutrition
per 1 Portion
Calories
425 kcal / 1780 kJ
Protein
10 g
Fat
25 g
Carbohydrates
36 g
Fibre
8.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes