Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g Rösti-Ecken, TK (z.B. von Gut&Günstig), aufgetaut
- 1 Dose Sauerkraut, konserviert (850 g), abgetropft, grob geschnitten
- 200 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 20 g Sonnenblumenöl
- 400 g Schmand
- 2 TL gekörnte Brühe
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2298 kJ / 549 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 5.8 g
Alternative recipes
Schinken-Kohlrabi-Gratin
1h 15min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
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Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
1h 20min
Spitzkohl-Käse-Spätzle
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Nudelgratin mit Kraut und Würstchen
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Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1h 20min
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Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1h 10min
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
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Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf
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Grünkohl-Kabanossi-Gratin
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Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
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