Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g makaronu suchego, typu conchiglie (muszle)
- 400 g bakłażanów, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 4 łyżeczki soli
- 40 liści bazylii, świeżych
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, przekrojonego na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
270
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
or 270 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- woda, osolona, do ugotowania makaronu
- 1 - 2 łyżeczki skórki z pomarańczy, otartej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1635 kJ / 391 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 60.7 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2405.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagne serowa ze szpinakiem
2h 45min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1h 20min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1h 20min
Zupa pomidorowa z chlebem, omlet ze szpinakiem i ratatouille na parze
1h 5min
Pomidory zapiekane pod kruszonką
1h
Zielone cannelloni
1h 45min
Makaron po liguryjsku
45min
Ryż śródziemnomorski
50min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min