Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g de aceite de oliva
- 100 - 150 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro), en trozos (2 cm)
- 350 - 400 g de verduras variadas (p. ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batata, apio) en trozos (2 cm)
-
50
g de verduras variadas congeladas
or 50 g de guisantes congelados - 700 - 800 g de agua
-
1
cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
or 1 pastilla de caldo de verduras -
½ - 1
cucharadita de sal
or ½ - 1 cucharada de salsa de soja - 60 - 80 g de pasta seca para sopa
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Judías pintas con verduras
35min
Sopa de verduras variadas con pasta
45 min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1h
Sopa de judías blancas y verduras
40min
Sopa vegetariana con legumbres
40min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 min
Guiso de verduras al azafrán
45 min
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55 min
Sopa armenia de repollo
50min
Guiso de verduras italiano
40min
Sopa de judías rojas
35min
Arroz cremoso vegetariano
25min