Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

5 dientes de ajo pelados
3 de chile rojo, fresco sin tallo ni semillas
25 g de jengibre fresco, pelado y en rebanadas delgadas
100 g de vinagre de manzana
50 g de aceite vegetal
20 g de semilla de mostaza negra
1 cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas de comino en polvo
1 cditas de chile en polvo
720 g de puré de jitomates maduros
10 g de sal marina
100 g de azúcar morena
1 limón verde solamente la ralladura

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 23 g

Calories 5690 kJ / 1360 kcal

Fat 61 g

Fibre 23 g

Carbohydrates 202 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Esquites

30 min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50 min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2 h

Sopa de jitomate y elote

40 min

Huevos tibios

30 min

Sopa de poro y papa

30 min

Nieve de guanábana y mango

5 h

Gelatina de mango

15 min

Sopa de nopales y huevo hilado

50 min

Agua de tuna

5 min

Sopa de setas

35 min

Caldo de nopales con chile morita

30 min