Rollitos primavera de camarón

Rollitos primavera de camarón

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Prep. 30 min
Total 40 min
12 porciones

Ingredients

  • de fideos de arroz
    60 g
Aderezo oriental
  • de miel de abeja
    20 g
  • de salsa de soya baja en sodio
    65 g
  • de vinagre de arroz
    20 g
  • de aceite de ajonjolí
    15 g
  • de jengibre fresco y pelado
    5 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de chile de árbol seco en hojuelas
    ¼ cucharadita
  • de ajonjolí tostado
    1 ½ cucharadita
Rollitos de camarón
  • diente de ajo pelado
    1
  • de cebolla de cambray en trozos
    65 g
  • de zanahoria pelada y en trozos
    105 g
  • de apio en trozos
    55 g
  • de germen de soya fresco
    120 g
  • de champiñón blanco fresco cortados en cuartos
    135 g
  • de camarones medianos crudos pelados
    350 g
  • de salsa de ostión
    15 g
  • de salsa de soya
    45 g
  • de aceite de ajonjolí
    5 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de maicena
    1 ½ cucharadita
  • tortillas de harina
    12 piezas
  • aceite vegetal suficiente para freir

Nutrition per 1 porción

Calories 181 kcal / 760 kJ
Protein 11 g
Fat 25 g
Carbohydrates 23 g
Fibre 2 g

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