Devices & Accessories
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
Prep. 20 min
Total 30 min
6 porcji
Ingredients
Cytrynowa feta
-
10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
200 g sera feta pokrojonego na 2 cm kawałki
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
60 g oliwy z oliwek
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wołowina
-
5 ząbków czosnku
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
½ - 1 papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka nasion kolendry mielonych
-
¼ łyżeczki soli
-
50 g przecieru pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1000 g udźca wołowego, bez kości pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
67.8 g
Calories
3095 kJ /
736 kcal
Fat
43 g
Fibre
7.6 g
Carbohydrates
17.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SZYBKIE OBIADY
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Meksykańskie chili z serem i chorizo
50 min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 min
Kofty z wołowiny i fety
2 h 30 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 h 40 min
Tagine z jagnięciną
50 min
Curry z wołowiną
45 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 h 45 min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1 h
Kurczak w sosie satay
30 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 h