Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
1060 g wody
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
2 łyżeczki chili, mielonego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
2 - 4 zielone papryczki chili, świeże małe, bez gniazd nasiennych
-
5 - 6 liści curry, świeżych5 - 6 liści curry, suszonych
-
10 g oleju
-
15 - 20 g pasty z tamaryndowca
-
100 g śmietanki kokosowej
-
1 łyżeczka soli
-
2 - 3 liście pandanu2 - 3 liście bananowca (patrz wskazówka)
-
5 - 6 liści curry, suszonych5 - 6 liści curry, świeżych
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
27 g
Calories
896 kJ /
213 kcal
Fat
8 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA SRI LANKI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 h 15 min
Korma z owoców morza
40 min
Massaman curry z kurczakiem
1 h 40 min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 h
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min
Zupa Pho
1 h 20 min
Krewetki curry
1 h 50 min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 h 30 min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Curry z warzywami
1 h 25 min