Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

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Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

de ciboule coupée en trois
50 g
de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux
200 g
de crevettes crues, décortiquées
250 g
de sauce de soja
2 c. à soupe
du poivre moulu
d'eau
1000 g
de bouillon de volaille émietté
1 cube
tiges de citronnelle fraîche émincées
3
de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)
3 brins
feuilles de pâte à wonton à jiaozis ou à gyozas
16
fécule de maïs type Maïzena®

Nutrition per 1 portion

Calories 276 kcal / 1166 kJ

Protein 28 g

Fat 2 g

Carbohydrates 35 g

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