Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hähnchen, Reis und Gemüse
- 1200 g Wasser
- 250 g Reis
- 200 g Möhren, in Stiften (ca. 3 mm x 6 cm)
- 2 Paprika, gemischt, gelb und rot (à ca. 150 g), in Streifen (ca. 3 mm x 4 cm)
- 1 Zucchini (ca. 220 g), halbiert, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 300 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (2-3 cm)
- 250 g frische Pilze, z.B. Champignons, in Scheiben (3 mm)
- 100 g Sojabohnensprossen, frisch
Sauce
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 60 g Sojasauce
- 30 g Balsamico, dunkel
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Speisestärke
- 30 g Zucker
- 200 g Ananas, frisch, in Stücken (2-3 cm)
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1972 kJ / 471 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 82 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 8.9 g
In Collections
Alternative recipes
Schweinefilet Asia
1h 15 min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2h 10min
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25 min
Süß-saure Garnelen
1h
Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico
50 min
Schweinefleisch süß-sauer
30 min
Drumsticks in scharfer Tomatensauce mit Kartoffelwedges
1h 10min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
20 min
Tomaten-Paprika-Reis mit Zitronen-Basilikum-Hähnchen
1h 10min
Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
1h 30 min
Curryhuhn mit Champignons
30 min