Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 g água
- 4 ovos
- 750 g carapau (4 unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g alho-francês cortado em pedaços
- 80 g manteiga
- 1 c. chá de açafrão
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 350 g arroz basmati
- 5 pés de aneto, só as folhas picadas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2128 kJ / 509 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Estufado de peixe com especiarias
2h
Peixe à putanesca
30min
Escabeche de bacalhau
30min
Robalos com feijão-verde
30min
Salada de batatinhas e truta
35min
Solha com ervas e arroz jambalaya
45min
Peru com bacon e batatas
1h 45 min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Arroz de pescada com alho-francês
35min
Coelho à diplomata
50 min
Arroz de limão com omeleta de fiambre
35min