Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1900 g cavala
- 2 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 135 g azeite
- 15 g salsa
- 2 dentes de alho
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 1 folha de louro
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 50 g vinho branco
- 600 g tomate em pedaços
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3683 kJ / 881 kcal
- Protein
- 66 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 66 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Dourada recheada com pesto de coentros
50min
Arroz de carapau - Kedgeree
1h
Cavala a vapor com esmagada de grão
40min
Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
1h
Garoupa com sabor mediterrânico
1h
Cavala à tanoeiro - TM31
50min
Robalos com feijão-verde
30min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min
Dourada com legumes em papelote
40min
Guisado de lulas e feijão com arroz
1h
Salmão em papelote com legumes em juliana
35min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min