Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

4.6 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
50 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
300 g
cebola cortada em pedaços
150 g
manteiga
50 g
cevada perolada
280 g
vinho branco
40 g
sal
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
900 g
agrião só as folhas
120 g
limão só a raspa
1
manjericão cortado grosseiramente
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 16 g

Calories 2086 kJ / 499 kcal

Fat 25 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

You might also like...

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

No ratings

Guisado de cevada com vegetais

35 min

Lasanha de abóbora e couve kale sem forno

40 min

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1 h

Gnocchi com abóbora e espinafres

1 h 25 min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1 h 45 min

Risoto de couve e favas

35 min

Húmus de cenoura

15 min

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

1 h 10 min

Caril tailandês

45 min

Pataniscas de espinafres com tahini

25 min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45 min