Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 60 g de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
- 60 g de lait
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 250 g de viande de porc hachée
- 3 pincées de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de quatre-épices
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café de fécule de maïs, diluée dans 150 g d'eau
- 150 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 500 g de courgettes, en dés
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1528 kJ / 366 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 31 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35 min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1h 5 min
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20min
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30min
Porc aigre-doux à la purée
40 min
Emincé de bœuf à la mexicaine
30min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Bœuf Stroganov
55min
Chowder à la dinde
25min
Bœuf aux cacahuètes
25min