Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g małży venus, świeżych, oczyszczonych
or 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych - 1200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia małży
- 2 ½ łyżeczki soli
- 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 120 g oliwy z oliwek
- 3 łyżki białego octu winnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 300 g ryżu długoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 300 g mieszanki sałat, pokrojonych na kawałki
- 300 g krewetek, gotowanych
- 300 g ośmiornicy, gotowanej, pokrojonej w cienkie plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1465.5 kJ / 350 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1h 15min
Lody waniliowe z brzoskwiniami i sosem malinowym
20min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Pierożki shaomai
2h
Balotyna z kaczki
2h 45min
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1h 45min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Spaghetti z małżami, grzybami i karczochami
50min
Tatar z chrzanem
1h 20min