Kotlety śledziowe z kaparami

Kotlety śledziowe z kaparami

3.6 40 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

400 g filetów ze śledzia świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
30 g masła klarowanego plus dodatkowa ilość do smażenia
1 jajko
20 g kaparów, konserwowych odsączonych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
bułka tarta ilość do obtoczenia kotletów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 19.2 g

Calories 1224.6 kJ / 292.5 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 9.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RETRO KUCHNIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Zupa rybna z szafranem

50 min

Łosoś w galarecie

3 h 50 min

Terrina z łososia i ricotty

4 h 35 min

Pasztet z dorsza

1 h 10 min

Tatar ze śledzia

10 min

Paprykarz ze śledziem

1 h 30 min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55 min

Sałatka śledziowa rosolli

1 h 15 min

Śledzie w sosie musztardowym

10 h 15 min

Karp na słodko w galarecie

7 h 35 min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45 min