Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gołąbki
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 - 3 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 - 10 liści kapusty pekińskiej, dużych
- 1200 g wody
- 200 g ryżu brązowego
Sos
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 3 ząbki czosnku
-
15
g skrobi kukurydzianej
or 15 g skrobi ziemniaczanej - 350 g wody
- 80 g octu ryżowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1990 kJ / 475.3 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 72.7 g
- Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 8.7 g
In Collections
Alternative recipes
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Kartacze z mięsem
1h
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Ryż z warzywami i ananasem
50min