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Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis

Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
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Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Hähnchenbrustfilets in Streifen (ca. 2 cm)
    600 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Reis
    330 g
  • Brokkoliröschen
    450 g
  • Mango in Stücken
    250 g
  • Ketchup
    100 g
  • Curry
    1 geh. EL
  • Ahornsirup
    2 EL
    2 EL Zucker
  • Chilipulver
    2 Prisen
  • Kurkuma
    1 EL
  • Schmand
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 30.2 g
Calories 1982.5 kJ / 473.8 kcal
Fat 10.3 g
Carbohydrates 65.8 g

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