Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Gouda, mittelalt, in Stücken
- 300 g Grünkohl, frisch, in Stücken
- 300 g Wasser
- 200 g Schmand
- ¾ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 30 g Tomatenmark
- 2 TL Paprika edelsüß
- 400 g Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
- 300 g Mettwurst, geräuchert, in Scheiben (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2174 kJ / 518 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grünkohl-Kabanossi-Gratin
1h 25min
Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert
1h 10min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1h
Wirsing italienisch mit Bandnudeln
50min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10min
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Sauerkraut-Rösti-Auflauf
1h
Grünkohl-Lasagne
1h 10min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1h 20min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30min
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35 min
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h