Taboulé au thon

Taboulé au thon

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Prep. 20 min
Total 55 min
8 portions

Ingredients

  • d'eau
    50 g
  • de semoule de blé dur
    300 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de jus de citron
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de menthe fraîche
    15 feuilles
  • de persil frais équeutés
    15 brins
  • de coriandre fraîche équeutés
    10 brins
  • d'oignon doux coupé en deux
    80 g
  • de tomates coupées en morceaux
    500 g
  • de concombre coupé en tronçons (4 cm env.)
    200 g
  • de poivron rouge coupé en morceaux (4 cm env.)
    200 g
  • de raisins secs
    50 g
  • de pois chiches en conserve égouttés
    100 g
  • de thon en boîte au naturel émietté
    280 g

Nutrition per 1 portion

Calories 265.6 kcal / 1126.2 kJ
Protein 16.1 g
Fat 5.4 g
Carbohydrates 37.6 g
Fibre 4.8 g

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