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Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
-
40 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
1 rametto di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 ½ cucchiaino di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di carota pelata e a rondelle
-
50 g di yogurt greco bianco + q.b.
-
aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
2 g
Calories
356 kJ /
85 kcal
Fat
6.9 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
3.7 g
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