Devices & Accessories
Crema fredda di barbabietole e yogurt
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porzioni
Ingredients
-
500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
-
300 g di acqua
-
200 g di cubetti di ghiaccio
-
40 g di pane
-
20 g di aceto di lamponi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
125 g di yogurt naturale
-
foglie di menta q.b. per decorare
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
2.3 g
Calories
340.3 kJ /
81.3 kcal
Fat
4.1 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
8.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Colore in tavola
5 Recipes
Italy
Italy
Piatti freddi
102 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Gazpacho di carote
10 min
Gazpacho finocchio e mela
15 min
Gazpacho prosciutto e melone
2 h 10 min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 min
Gazpacho feta e cetrioli
1 h 10 min
Crema di barbabietola
10 min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 min
Purè di patate e barbabietola
50 min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 min
Gazpacho
15 min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 h 10 min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 min