![Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64EAD5EC-187A-45AF-899E-43025D0D8167/Derivates/B71CCAD8-9BCC-41D1-B379-77BE457985FA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g sera gouda, pokrojonego na kawałki
or 60 g sera edamskiego, pokrojonego na kawałki - 60 g kostek boczku (ok. 1 cm)
- 800 - 850 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, podzielonych na pojedyncze filety
- 3 łyżki sosu sojowego
-
1
łyżeczka koncentratu wołowego (np. Bovril, Maggi)
or 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM - 40 g oliwy z oliwek
- 280 - 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 szczypta soli
- 400 g batatów, obranych, pokrojonych w 4 cm plastry
- 500 g jabłek (np. Granny Smith, Golden Delicious), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 180 g jabłek, do gotowania (np. Bramley, Reinette), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżeczka octu jabłkowego lub octu ryżowego (patrz wskazówka)
- 1 czubata łyżeczka curry, mielonego, do smaku
- 200 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1h 15min
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Polędwica po toskańsku
45min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min