Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 200 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 2 Zwiebeln (ca. 120 g), halbiert
-
125
g Speckwürfel
or 125 g Katenschinkenwürfel - 20 g Öl
- 300 g Penne Rigate
- 1 EL Curry
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 50 g Weißweinessig
- 300 g dicke Bohnen, TK (pur), aufgetaut
- 1 Bund Schnittlauch
- 200 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2460 kJ / 588 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 10.6 g
In Collections
Alternative recipes
Bulgursalat
45min
Blumenkohl-Rotkohl-Salat
25min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2h 45min
Nudel-Kichererbsen-Salat
1h 30min
Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel
3h
Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10min
Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing
30min
Bloody-Mary-Salat
20min
Mexikanischer Kartoffelsalat
2h
Nudelgratin mit Kraut und Würstchen
1h 10min
Reissalat
1h 30min
Kartoffelauflauf mit Cabanossi
1h 15min