Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 490 g de sucre en poudre
- 1000 g de pommes
- 25 g de gingembre frais, épluché
- 1000 g d'eau
- 80 g d'amandes décortiquées entières non salées
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'eau
- jus de citron, quelques gouttes
- 1 c. à soupe d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2642 kJ / 634 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 90 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa inglese
3h 20min
Cheesecake fraise-citron vert
5h
Amok (Papillote de poisson)
1h 30min
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4h
Tatin de poire au caramel
1h 10min
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique
3h 25min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1h 5min
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4h 45min
Cheesecake abricot-basilic de Claudine
4h
Tarte à l'ananas
3h
Crumble pomme, mangue et canneberge
45min