Blinis

Blinis

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

100 g de lait
¾ c. à café de levure boulangère sèche
1 pincée de sucre
15 g de beurre mou
1 carotte jaune
35 g de farine de sarrasin

35 g de farine bise
55 g de farine
40 g de crème acidulée, toutes sortes
½ c. à café de sel et une prise pour le blanc d'oeuf
2 c. à soupe de saindoux pour rôtir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.5 g

Calories 949 kJ / 228 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 18 g

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