Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Oliven, grün, entsteint
- 50 g Paniermehl
- 500 g Tomaten, in Scheiben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Fischwürzen
- 4 Fischfilets (600-700 g), z.B. Kabeljau oder Viktoriabarsch
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- Pfeffer zum Fischwürzen
- 6 frische Thymianblättchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2113 kJ / 505 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis
3h
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1h
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Fischfilet mit Tomatengemüse
45min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20min
Fisch mit Olivenbröselkruste
1h 5min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min